Présentation
Un restaurant familial
L’atelier des Frérots, un restaurant familial niché au cœur de Saint-Gilles les Hauts, et plus précisément au village artisanal de l’Éperon, où la convivialité est notre recette secrète.
Ici, on vient comme on est : en famille, entre amis, ou même en solo, tant que c’est pour passer un bon moment autour d’une table généreuse.
Nos plats sont préparés avec amour, comme à la maison, mais avec une petite touche bistronomique qui fait toute la différence. On revisite les classiques de la cuisine française et réunionnaise, en valorisant les produits frais et locaux.
Des viandes fraîches et de qualité comme notre célèbre entrecôte, ou encore notre volaille locale. Le zourite, les poissons des côtes de l île intense, les légumes frais : tout est cuisiné avec passion, dans un esprit de partage et d’authenticité.
Chez nous, on aime dire qu’on accueille notre clientèle comme on le ferait avec la famille : avec le sourire, un bon plat chaud et des souvenirs à la clé.
Poussez la porte de L’atelier des Frérots, installez-vous, et laissez la famille s’occuper de vous !
Le Chef David CLAVREUL,
le plus jeune frère, est avant tout un passionné autodidacte.
Depuis ses premiers pas il y a une dizaine d’années, il a su gravir les échelons rapidement pour enfin se retrouver Chef de son propre restaurant et ainsi faire ce qu’il aime, des assiettes originales, généreuses et pleines de saveurs.
Ses plats seront influencés par le métissage culinaire dans lequel il a grandi, entre cuisine du terroir et cuisine méditerranéenne sans oublier la gastronomie réunionnaise qui est plus qu’un art de vivre sur cette belle île !
Notre petite équipe expérimentée mettra tout en œuvre pour que vous passiez un bon moment, de l’accueil au service ! Une team souriante et bienveillante pour vous conseiller au mieux dans vos choix.
Pierre, le gérant
Christelle, serveuse et barmaid
Robin, cuisinier
Annick, chef de salle et sommelière
Des bières artisanales locales
Parce qu’un bon repas mérite toujours une bonne bière, L’atelier des Frérots vous propose une sélection exclusive de bières artisanales locales.
Brassées avec passion ici-même à La Réunion, ces bières reflètent le savoir-faire et l’authenticité de nos artisans brasseurs.
Blonde, ambrée ou IPA, chaque bière raconte une histoire, celle de la terre réunionnaise, entre tradition et modernité.
Elles accompagnent à merveille nos plats maison, du meilleur zourite à notre sélection de viandes grillées ou encore nos tartares frais du jour.
Nous avons à cœur de soutenir les producteurs locaux, c’est pourquoi notre carte met en avant des brasseries artisanales péi, qui misent sur des ingrédients de qualité et des recettes créatives.
Venez découvrir des saveurs uniques, dans une ambiance détendue et festive, et trinquez avec nous à la bonne humeur et à la convivialité !